『コーヒーは老ける』という都市伝説、そしてその逆に『コーヒー老けない』という都市伝説。
相談者どちらが本当の都市伝説なの？
この記事では、コーヒーが外見や肌に与える影響を科学的に紐解きながら、コーヒーの楽しみ方をお伝えします。
管理人好きなコーヒーを気分よく飲みたいですよね。
『コーヒーは老ける』原因になる？真相を徹底解説
コーヒーが「老ける」と言われる理由について、科学的な視点から解説します。
コーヒーと老化の関係は科学的に証明されている？
結論から言うと、コーヒーが直接的に「老化を進める」と証明された科学的データはありません。
一般的に『老ける』主な原因は活性酸素の増加で、活性酸素が肌を酸化させ老化を加速。
管理人鉄が錆びて（酸化して）劣化するのと同じ仕組みです。
コーヒーの摂取が肌に与える悪影響とは？
コーヒーが肌に悪影響を与えると言われる理由は主に以下の2つです。
- カフェインによる睡眠不足
- 利尿作用による肌の乾燥
睡眠不足は肌のターンオーバー（肌の新陳代謝）を妨げ、シミやくすみの原因になります。
管理人睡眠不足が続くと体調も悪くなりますよね
また、カフェインは利尿作用が強く、体内の水分が失われやすくなるため、肌の乾燥を引き起こす可能性があります。
相談者睡眠中にトイレに行くのは睡眠の質も浅くなっていますよね
例えば、寝る前に濃いコーヒーを飲むと、深い睡眠が妨げられることが研究で確認されています(覚醒効果)。これにより『肌の新陳代謝が十分に行われず、老けた印象になる』といわれています。
飲みすぎで「老ける」と言われる理由
コーヒーを飲みすぎると、老化を進める原因になり得るのは確かです。
相談者コーヒーを飲み過ぎると気分が悪くなりますよね
管理人理由はシンプルで、過剰なカフェインが体内のバランスを崩すためです。
例えば、1日5杯以上のコーヒーを習慣的に飲むと、鉄分やビタミンの吸収が妨げられることが研究で示されており、これにより肌のくすみや疲れた印象が強くなります。
「1日3杯程度に抑える」というガイドラインを意識すると、老けるリスクを下げられると言われています。
コーヒーで老けない？注目される美容効果
コーヒーには「老ける」とされる要素がある一方で、アンチエイジング効果も注目されています。その理由を詳しく解説します。
ポリフェノールの抗酸化作用でシミを防ぐ？！
管理人コーヒーが「老けない飲み物」として注目される理由のひとつが、ポリフェノールの抗酸化作用。
ポリフェノールは体をサビさせる活性酸素を抑える働きがあり、シミを防ぐ役割があるといわれています。
相談者ポリフェノールと言えばワインもよく聞きますね
たとえば、毎日コーヒーを2～3杯飲む人は、全く飲まない人に比べてシミが少なく肌の透明感が良いと感じるケースが多いと報告されています。
美容に気を遣う方にとって、適度なコーヒー摂取はプラスになるかもしれませんね。
飲む量やタイミングで得られる美容効果
コーヒーのアンチエイジング効果を最大限に生かすためには、飲む量とタイミングが重要です。
管理人一般的に、1日2～3杯程度が最適とされています。
朝に1杯飲むことで新陳代謝を促し、昼食後にもう1杯飲むことで血糖値の上昇を抑える効果も期待できます。
逆に、夜遅くに飲むと睡眠の質を下げ、肌の回復力が低下する可能性があるため注意が必要です。
特に、ブラックコーヒーはカロリーが低く、純粋なポリフェノールの効果を得られるためおすすめです。
実際の研究データから見るコーヒーの効果
日本や海外の研究では、コーヒーを飲む習慣がある人ほど老化が緩やかであるという結果が報告されています。
例えば、ある研究では、コーヒー摂取が多い人が認知症リスクを減らす可能性が示唆されています。
このようなデータを見ると、適切にコーヒーを飲むことが美容だけでなく大きなメリットになることが分かります。
ただし、すべての人に効果が同じわけではないので、自分の体調に合わせることが大切ですよ。
老ける？老けない？コーヒーの適切な摂取量と飲み方
コーヒーを健康的に楽しむためには、適切な摂取量や飲み方を知ることが大切です。
この章では、具体的なポイントを解説します。
1日に飲むべき適切な量とは？
コーヒーは適量を守ることで老化防止に役立つと言われています。
管理人一般的には、1日2～3杯（カフェイン摂取量が約200～300mg）
なぜこの量が良いのかというと、適量であればポリフェノールの抗酸化作用が発揮され、カフェインの覚醒効果が体を活性化させるからです。
逆に、飲みすぎると心拍数の増加やストレスホルモンの分泌が増え、老化を促進する可能性があります。
管理人ただ、カフェインが含まれているのはコーヒーだけじゃないので注意
| 飲み物 | 1杯当たりの量 | カフェイン量 |
| コーヒー | 200ml | 120mg |
| 紅茶 | 200ml | 60mg |
| 玉露 | 100ml | 160mg |
| 緑茶(ペットボトル) | 500ml | 100mg |
| ウーロン茶(ペットボトル) | 500ml | 100mg |
| コーラ | 500ml | 50mg |
| レッドブル | 250ml | 80mg |
| 眠眠打破 | 50ml | 120mg |
目安としては、朝食後や昼食後に1杯ずつ飲むのが理想的です。このタイミングなら消化を助け、体への負担も少ないですよ。
夜のコーヒーは避けた方が良い理由
管理人コーヒーを夜に飲むと睡眠の質が低下することがあります。
カフェインの効果は摂取後2～8時間続くため、夕方以降の摂取は睡眠を妨げる可能性が高いです。
睡眠不足は肌のターンオーバー（肌の新陳代謝）を乱し、老化を早める大きな要因のひとつです。
管理人夜にコーヒーが飲みたい場合はカフェインレスのコーヒー【デカフェ】がおススメです。
デカフェならこれなら、コーヒーの香りを楽しみながら、体への負担を減らせますよ。
言われなかったらデカフェとわからないぐらい！
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ミルクや砂糖入りコーヒーが与える影響
ブラックコーヒーに比べて、砂糖やミルクをたっぷり加えたコーヒーはカロリーが高く、血糖値を急上昇させる可能性があります。
管理人砂糖のとり過ぎはシミやシワの原因に・・・。
これが長期間続くと糖化が進み、肌のハリや弾力が失われる原因になることがあります。
ミルクや砂糖を使いたい場合は、ノンファットミルクや、砂糖の代わりに蜂蜜を使うと、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。
食後に飲むと老化防止に効果的？
管理人食後のコーヒーには、アンチエイジング効果が期待できます。
食事で摂取した脂肪や糖の吸収を遅らせる効果があり、特にポリフェノールが血糖値の急上昇を防ぐ役割を果たします。
例えば、昼食後にブラックコーヒーを1杯飲むことで、午後のエネルギー効率が上がると同時に、老化リスクを軽減する効果も期待できます。
ただし、空腹時に飲むと胃を刺激しすぎる可能性があるため、食後に飲む習慣を心がけるのがおすすめです。
コーヒーの種類によって老ける？老けない？
コーヒーの種類によって「老ける」「老けない」に影響があるのか、ドリップされたコーヒーとの比較について掘り下げて解説します。
【砂糖を入れたコーヒー】は老ける？老けない？
砂糖をたっぷり入れたコーヒーは、老化を促進する可能性が高くなります。
管理人理由は「糖化」と呼ばれる現象です。
例えば、ブラックコーヒーに砂糖をスプーン3杯入れると、1杯あたりのカロリーが急増し、糖化リスクが高まります
管理人美容を気にするなら、砂糖はできるだけ控えめにしましょう。
代わりに蜂蜜を使うと、血糖値の急上昇を抑えることができますよ。
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【インスタントコーヒー】は老ける？老けない？
インスタントコーヒーは手軽で便利ですが、豆から挽いたコーヒーに比べると、抗酸化成分であるポリフェノールの含有量が1/5と少なくなります。
相談者5倍も違うんですね・・・。
さらに、安価なインスタントコーヒーには添加物が含まれる場合があり、長期間摂取すると体に負担がかかることがあります。
ただし、最近では高品質なインスタントコーヒーも増えており、選び方次第では健康的に楽しむことが可能です。
管理人できるだけ普通のコーヒー、もしくは無添加なインスタントコーヒーを選ぶのがおすすめです。
【カフェラテやカフェオレ】は老ける？老けない？
管理人ミルクがたっぷり入ったカフェラテやカフェオレも注意が必要です。
乳製品にはビタミンやカルシウムが含まれているため、適量であれば肌や体に良い効果をもたらします。
しかし、カフェラテに大量の砂糖やシロップを加えると、老化を促す原因となることがあります。
最近のコーヒーショップはミルクを【ノンファット】や【オーツミルク】に変えたり、砂糖の量を調整してくれるので店員さんに聞いてみて！
おしゃれなカフェでよく見るオーツミルク（植物性ミルク）
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【缶コーヒー】は老ける？老けない？
缶コーヒーは手軽に飲める反面、糖分や添加物が多く含まれることが老化を進める原因となります。
特に、甘い缶コーヒーは1本あたり角砂糖3～5個分の糖分が含まれることがあり、これが糖化を引き起こします。
管理人エメラルドマウンテンで13.6g、3gのスティックシュガーなら4.5本分
また、防腐剤などの添加物が含まれる商品もあるため、毎日飲む習慣は避けた方が無難です。
どうしても缶コーヒーを選びたい場合は、「無糖」「ブラック」の表示があるものを選ぶと良いでしょう。
【デカフェ】は老ける？老けない？
デカフェ（カフェインレスコーヒー）は、特に夜間に飲む場合や妊婦さんなどのカフェインに敏感な人におすすめ。
カフェインをほぼ含まないため、睡眠を妨げる心配がなく、結果的に肌のターンオーバー（肌の新陳代謝）を守る効果が期待できます。
管理人ただし、デカフェもブラックで飲むのが基本。
砂糖やミルクをたっぷり加えると、せっかくのメリットが薄れてしまうので注意しましょう。
例えば、デカフェの豆を自宅で挽いて飲むと、健康と美を両立したコーヒータイムを楽しむことができます。
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まとめ
管理人コーヒーが「老ける」「老けない」のどちらに働くのかは、飲み方次第で変わります。
過剰摂取や夜遅くの摂取は老化を進めるリスクがありますが、適量であればポリフェノールなどの抗酸化作用によって、アンチエイジング効果を得られる可能性が高くなると言われています。
さらに、オーガニックや新鮮な豆を選び、ビタミン豊富な食事と組み合わせることで、より健康的なコーヒーライフを楽しむことができます。
この記事を参考に、コーヒーを健康的に取り入れて、若々しい体と美しさを保つ新しい習慣を始めてみてはいかがでしょうか？